요리
야키돈꼬치
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【명물】꼬치 커틀릿 소스
110 엔(税込)
갈채의 꼬치 카츠는, 소재의 맛을 살리기 위해서 한 개 한 개 정중하게 넣어, 경쾌한 옷으로 바삭바삭하게 튀겨 있습니다.기름을 억제하고 몇 개라도 먹을 수있는 마무리가 자랑.술과의 궁합도 발군으로, 일환의 한잔으로부터 연회까지 폭넓게 즐길 수 있습니다.
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【명물】꼬치카츠 핫초 된장
110 엔(税込)
갈채의 꼬치 가다랭이에 빼놓을 수 없는 특제 된장은, 감칠맛과 깊은 맛이 특징의 핫초 된장을 사용하고 있습니다.장기 숙성 특유의 강력한 풍미에 알맞은 단맛을 더해 꼬치카츠에 맞도록 정중하게 완성했습니다.갓 튀긴 꼬치에 얽히는 것으로, 옷의 고소함과 된장의 농후한 맛이 일체가 되어 씹을 정도로 깊은 맛이 퍼집니다.술이 자연스럽게 진행되는 갈채 자랑의 된장입니다.
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【명물】꼬치카츠 소스
110 엔(税込)
갈채의 꼬치와 소스는 간장을 베이스로 단맛과 감칠맛의 균형을 고집한 특제 달콤한 달콤함입니다.갓 튀긴 꼬치 가게에 단단히 얽히도록 마무리하고 있으며, 옷의 고소함과 소재의 맛을 돋보이게합니다.뒷맛은 너무 무거워지지 않고 몇 개라도 먹을 수 있는 맛.핫초 된장과는 또 다른 맛으로 맥주와 하이볼과의 궁합도 발군입니다.
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【점장 추천】 돈 구이 (호르몬)
140 엔(税込)
갈채의 돈야키는 맛이 강한 신선한 호르몬을 정중하게 하처리하여 고소하게 구워냅니다.마무리에는, 꼬치 가다랭이라도 사용하고 있는 간장 베이스의 특제 달콤한 달콤을 얽히고, 구이의 고소함과 감칠맛이 있는 맛을 플러스.씹을 정도로 호르몬의 맛과 소스의 달콤함이 퍼지고 술이 진행되는 일품입니다.맥주나 하이볼과의 궁합도 발군으로, 단골 님에게도 인기의 메뉴입니다.
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하라미 (횡격막)
140 엔(税込)
갈채의 돼지 하라미는 부드러운 식감과 진한 맛이 특징의 부위를 엄선하여 사용하고 있습니다.정중하게 하처리를 실시해 고소하게 구워 넣는 것으로, 씹을 정도로 수분이 많은 육즙이 퍼집니다.버릇이 적고 먹기 쉽기 때문에, 처음으로도 추천.맥주와 하이볼은 물론, 일본술과도 궁합이 좋은 일품입니다.
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하츠(심장)
140 엔(税込)
갈매기의 핫츠는 신선한 돼지 핫츠를 사용하여 정중한 하처리로 버릇을 억제하고 있습니다.알맞은 씹는 맛과 담백한 맛이 특징으로, 씹을 정도로 소재 본래의 맛이 느껴집니다.고소하게 구워내는 것으로, 심플하면서도 깊은 맛에.술과의 궁합도 좋고, 젓가락 휴식으로도 즐길 수 있는 일품입니다.
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돼지 네기마
250 엔(税込)
갈매기의 돼지 파는 맛이 있는 돼지고기와 단맛이 강한 흰 양파를 번갈아 찔러 고소하게 구워내고 있습니다.굽기로 인출되는 돼지고기의 육즙과 파의 녹은 단맛이 궁합 발군.심플하면서 질리지 않는 맛으로 술이 진행되는 단골의 한 책입니다.
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수제 쓰쿠네
300 엔(税込)
갈채의 수제 쓰쿠네는, 닭 민치를 베이스로 향기 풍부한 오오바를 섞어, 점내에서 정중하게 담고 있습니다.부드러운 식감과 닭의 맛에 오오바의 상쾌한 맛이 악센트.마무리에 간장 베이스의 달콤한 소스를 얽히는 것으로, 감칠맛이 있으면서 뒷맛은 경쾌하게.한 개라도 만족감이 있어, 술과의 궁합도 발군의 인기 메뉴입니다.
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치즈 쓰쿠네
320 엔(税込)
여성에게 특히 인기있는 꼬치입니다!
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부추와 돼지 장미 감기
250 엔(税込)
씹으면 "샤릿"이라고 소리가 나는 부추의 식감을 즐기십시오!
생선회 모듬
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사시미 모듬 1인분
950 엔(税込)
일본 제일의 어항, 야이즈항 직송 생선과 점주가 매일 아침 시장에서 구매하는 물고기! 고집 뽑은 생선이기 때문에 간장에도 구애되어 이시카와현에서 들여왔습니다.통통한 분에게는 가고시마 현의 전혀 잡미가없는 소금으로 드시는 것이 좋습니다!
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사시미 모듬 2인분
1900 엔(税込)
야채
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차가운 토마토 슬라이스
500 엔(税込)
선술집의 단골 메뉴를 킨킨에 식혀서 제공합니다!
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초이 매파 샐러드
451 엔(税込)
파의 매운 맛이 일본 술과 어울립니다!
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카리카 리베이컨 시저 샐러드
750 엔(税込)
왕도 샐러드!
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도요타시 오바라 시바타 상점의 두부 샐러드
850 엔(税込)
도요타시 오하라 지구의 두부의 명점 “시바타 상점” 대두의 맛이 살아있는 두부 샐러드를 즐겨 주세요.
진미
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たこわさび
500 엔(税込)
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불똥 꼴뚜기 떨어져 절임
500 엔(税込)
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장자
500 엔(税込)
냉 안주
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가고시마 천연 소금의 완두콩
400 엔(税込)
소금은 가고시마의 천연 소금을 사용! 맥주 동행!
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도요타시 오하라산 시바타 상점의 냉놈
300 엔(税込)
오하라의 명점 시바타 상점의 두부 사용! 심플하기 때문에 대두의 맛이 돋보입니다!
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훈제 베이컨! 갈채 감자 샐러드
500 엔(税込)
선술집이라면 많은 가게가 진행되는 메뉴이기 때문에 구애되었습니다! 훈제가 효과가있는 베이컨을 사용한 특제 감자 샐러드입니다!
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향미파 닭가죽 폰즈
500 엔(税込)
우선!의 스피드 메뉴.
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유자 후추의 모래 간 부드럽게
500 엔(税込)
고리와 같은 식감에 유자의 맛을 즐기세요!
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부리 싶어 오지 크림 치즈
600 엔(税込)
훈제를 뿌리고 싶어서 크림 치즈의 은은한 신맛이 술을 과시합니다!
온도 안주
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감자 튀김
500 엔(税込)
보통 감자 튀김입니다!
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매운 감자 튀김
600 엔(税込)
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하룻밤 준비의 맛 누구 닭 튀김
700 엔(税込)
수제 달콤한 소스에 담근 튀김.대신하는 사람도 보이는 인기 메뉴.
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특제 단달과 수제 타르타르의 치킨 남만
750 엔(税込)
단골 고객에게 지원되는 메뉴!
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에이히레 구이
800 엔(税込)
술 안주에 어떻습니까?
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달콤한 새우 튀김
650 엔(税込)
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문어 튀김
650 엔(税込)
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마늘 돼지 장미 스태미나 구이
880 엔(税込)
수제 소스의 마늘 펀치가 효과가있는 맛으로 술이 진행되는 일품입니다! 진짜로 맛있습니다! 추천합니다!
마감
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나가야 원의 차 절임
400 엔(税込)
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돈야키 덮밥
600 엔(税込)
단맛
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오늘의 디저트
600 엔(税込)
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바닐라 아이스
350 엔(税込)
